Un trabajo publicado esta semana en la revista Nature afirma que los edulcorantes artificiales usados para combatir la obesidad y la diabetes podrían, de hecho, estar contribuyendo a extender la epidemia de estos 2 graves problemas de salud. Según los autores, los edulcorantes comunes como sacarina, sucralosa y aspartamo, inducirían cambios en la flora intestinal, […]
Toda una generación podría perderse por culpa de la comida-basura y las bebidas azucaradas, según el Royal College of General Practitioners, que insta a establecer un grupo nacional de acción contra la obesidad infantil como una medida de urgencia. La Dra. Rachel Pryke, directora clínica de nutrición del College, dijo: «Los patrones nutricionales establecidos en […]